Medarbejdere
Jacob Niebuhr
Administrerende direktør
Jacob er partner og vores administrerende direktør for Dining Group, bestående af BABBA og Evald - Brasserie & Café
Du kan ikke se det på ham, men Jacob elsker at drikke lyserøde cocktails i gårdhaven på BABBA!
Mail: jacob@babba.nu
Jesper Dahl Niebuhr
Driftsdirektør og restaurantchef på Evald
Jesper er stifter, partner, driftsdirektør og restaurantchef på Evald.
Jesper sætter pris på alt der kan spises og drikkes, så længe det er godt produceret.
Jesper ved stort set alt om vin, avec og øl - så hvis du er videnstørstig, er det Jesper du skal have fat i.
Mail: jesper@evald.nu
Heidi Lambertus
Kreativ direktør
Heidi er partner og kreative direktør og står for alt kreativt arbejde, grafisk materiale, events, sponsorater og markedsføring i vores organisation.
Heidi elsker alle former for sødt og sætter stor pris på at hjælpe med at smagsprøve dessertmenuer.
Mail: heidi@babba.nu
Jeanet Tvede
Restaurantchef og partner
Jeanet er restaurantchef på BABBA og partner, så det er oftest hende du vil møde i vores lille restaurant.
Jeanet har styr på selskaber i og ude af huset, så skal du have gang i festen er det hende du skal have fat i.
Jeanet sætter pris på en god far-joke, store smil og dejligt vejr i gårdhaven.
Mail: jeanet@babba.nu
Jens Peter Gleerup
Køkkenchef
Vores køkkenchef er Jens Peter, det er oftest ham, som du vil møde i vores køkken.
Jens Peter er enormt kreativ og elsker at inddrage hele køkkenet til at skabe en dejlig menu.
Mail: Jens@babba.nu