BABBA vandt prisen for Silkeborgs bedste spisested 2021 og vi er så stolte af denne pris, da vi først åbnede dørene for første gang i maj 2021.
Vi er placeret i centrum af Latinerkvarteret i Silkeborg med byens hyggeligste og mest frodige gårdhave. I midten af gårdhaven ser du vores smukke æbletræ. Vi har plantet masser af blomster, et figentræ og vinstokke for at gøre vores gårdhave så frodig som mulig.
Hos BABBA er der højt til loftet, vi skåler i sprød vin, farverige cocktails og spiser dejlig, mellemøstlig middelhavsmad. Maden serveres Family Style, og vi er stærke tilhængere af sharing is caring. Vi tilbyder både vores mad i huset og en del af det som take away, som du nemt kan bestille her på hjemmesiden.
BABBA betyder Far på b.la. tyrkisk, italiensk og græsk. Og BABBA er en hyldest til ejernes far, Børge Niebuhr. Børge er der altid for sin familie og vi kender ingen som ham, der er så hårdtarbejdende. Vi håber at BABBA vil gøre ham stolt.
BABBA er en del af Dining Group, som består af 2 spisesteder i Silkeborg: Evald – Brasserie & Café på Papirfabrikken 10b og os, BABBA på Nygade 19 i Latinerkvarteret i Silkeborg.
Vi glæder os til at byde dig velkommen til en dejlig frokost, skøn middag, eller blot forbi til herlige cocktails.
