[BABBA] Food, Wine & Cocktails
BABBA betyder far på blandt andet græsk, italiensk og tyrkisk. Det staves baba og det er derfor at udtaleklammerne er omkring logoet, da det udtales med dobbelt b [BABBA].
BABBA er et spisested med en middelhavsmenu, serveret som social dining, masser af farverige cocktails, mocktails, sprød vin og højt til loftet! Der er smæk på smagen og farverne i maden, men der er også smæk på farverne på indretningen. Vi har haft Jeanett Risom fra Risom Design med over indretningen og vi synes at restauranten er blevet så smuk. Vores blomsterskyer i loftet er kreeret af Anne-Katrine fra Holly Studio.
Dining Group
Evald - Brasserie & Cafe, på Papirfabrikken er vores "franske storebror" og bliver drevet af samme ejerkreds.
På Evald Brasserie & Cafe er køkkenet fransk inspireret med enkelte cafe-retter. Evald ligger på Papirfabrikken 10B, med Remstrup Å i forhaven. Om sommeren åbner vi op for terrassen, hvor der også er mulighed for at nyde en middag på vores bro over åen. Se mere om Evald og bestil bord på vores hjemmeside her.
Hvis vi ikke har flere pladser på BABBA, kan det være at der er plads på Evald - Brasserie & Cafe.
